Mousse Chocolate Giả Đơn Giản
Chi phí $8.5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Số suất
- $8.5
Mousse Chocolate Giả Đơn Giản
Chi phí $8.5, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Số suất
- $8.5
NGUYÊN LIỆU
Base
- 1 (8 ounce) hộp phô mai mascarpone
Dairy
- 2 muỗng canh kem whipping đặc
Flavoring
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Chocolate
- 🍫 ¼ cốc chocolate chip
BƯỚC
Trộn phô mai mascarpone, kem whipping và vani trong một bát.
Đun chảy chocolate chip trong phần trên của nồi hấp đôi trên nước sôi, khuấy thường xuyên và cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su để tránh bị cháy.
Gập chocolate đã đun chảy vào hỗn hợp phô mai mascarpone. Làm lạnh cho đến khi đông lại, từ 1 đến 2 giờ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
319
Calo
- 5gProtein
- 7gCarbohydrate
- 32gChất béo
💡 Mẹo
Để đơn giản hóa công thức, bạn có thể làm tan chảy chocolate chip trong lò vi sóng trong khoảng thời gian 15 giây, khuấy giữa các lần.Để có kết cấu sang trọng hơn, bạn có thể rây 1 muỗng canh bột cacao vào hỗn hợp mascarpone trước khi gập chocolate đã đun chảy.Phục vụ kèm với trái cây tươi hoặc kem đánh bông để tăng thêm hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.