CookPal AI
recipe image

Bánh quy Florentine dễ làm

Chi phí $8, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🧈 ⅔ cup bơ
    • 2 cups yến mạch nấu nhanh
    • 1 cup đường trắng
    • ⅔ cup bột mì đa dụng
    • ¼ cup siro ngô
    • 🥛 ¼ cup sữa
    • 1 teaspoon chiết xuất vani
    • 🧂 ¼ teaspoon muối
    • 🍫 1 cup sô cô la chip bán ngọt

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375°F (190°C). Lót 2 khay bánh quy bằng giấy nhôm.

2

Đun chảy bơ trong một nồi lớn. Tắt bếp và trộn đều yến mạch, đường, bột mì, siro ngô, sữa, vani và muối cho đến khi hòa quyện. Đặt từng thìa cà phê cách nhau 3 inch trên khay nướng đã chuẩn bị. Dàn mỏng bánh quy bằng spatula cao su.

3

Nướng trong lò cho đến khi vàng nâu, từ 5 đến 7 phút. Để nguội trên khay nướng.

4

Trong lúc đó, đặt sô cô la chip vào phần trên của nồi hấp đôi với nước sôi nhẹ. Khuấy thường xuyên cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn, khoảng 5 phút.

5

Bóc giấy nhôm ra khỏi bánh quy. Phết sô cô la đã tan lên một nửa số bánh quy. Đậy phần còn lại của bánh quy lên trên.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

160

Calo

  • 2g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng sô cô la chip chất lượng cao để có hương vị tốt nhất.Đảm bảo bánh quy hoàn toàn nguội trước khi phết sô cô la để tránh bị tan chảy.Bảo quản bánh quy xếp lớp trong hộp kín để giữ chúng giòn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.