Nước sốt nội tạng gà dễ làm
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Số suất
- $5
Nước sốt nội tạng gà dễ làm
Chi phí $5, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Thành phần cơ bản
- 3 thìa dầu gà
- 3 thìa bột mì đa dụng
- 2 ½ cốc nước dùng gà
- ¼ cốc nội tạng gà nấu chín, thái nhỏ
Gia vị
- ½ thìa lá xô thơm tươi thái nhỏ
- ½ thìa tiêu đen xay
- 🧂 muối vừa ăn
BƯỚC
1
Đun nóng dầu trong chảo lớn trên lửa vừa; từ từ thêm bột và khuấy đều cho đến khi chuyển sang màu nâu vàng.
2
Từ từ đánh đều nước dùng gà cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và mịn. Thêm nội tạng gà vào, nêm lá xô thơm, tiêu và muối. Đun sôi, hạ nhỏ lửa và đun liu riu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi đặc lại.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
79
Calo
- 1gProtein
- 4gCarbohydrate
- 7gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng lá xô thơm tươi để có hương vị tốt hơn.Cắt nhỏ nội tạng gà để có kết cấu mịn hơn.Điều chỉnh lượng muối theo sở thích của bạn.Dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày trong hộp kín.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.