Thịt lợn xào gừng đơn giản
Chi phí $7, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $7
Thịt lợn xào gừng đơn giản
Chi phí $7, lưu $4
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $7
NGUYÊN LIỆU
Món chính
- 🥩 Thịt lợn vai cắt lát 200g
- 🍠 Gừng 1 lát (bào nhuyễn)
- Nước tương 2 thìa to
- Rượu mirin 1 thìa to
- 🧂 Đường 1 thìa nhỏ
- Dầu ăn 1 thìa nhỏ
- 🥬 Bắp cải thái sợi lượng vừa
- 🍚 Cơm 2 bát
BƯỚC
1
Mở từng miếng thịt lợn vai ra và bào nhuyễn gừng.
2
Trộn nước tương, rượu mirin, đường và gừng lại để làm nước sốt.
3
Làm nóng chảo với dầu ăn và áp chảo hai mặt thịt lợn.
4
Phủ nước sốt lên thịt đã nướng, xào cho đến khi hết nước sốt.
5
Múc cơm vào bát, thêm thịt lợn và bắp cải thái sợi bên cạnh, hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
520
Calo
- 28gProtein
- 55gCarbohydrate
- 16gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể thay thịt lợn bằng thịt gà để biến tấu món ăn.Làm lạnh bắp cải thái sợi trong tủ lạnh để có độ giòn ngon hơn.Chuẩn bị nhiều nước sốt và lưu trữ sẵn trong tủ sẽ rất tiện lợi.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.