CookPal AI
recipe image

Gratin trứng và khoai tây đơn giản

Chi phí $7, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Số suất
  • $7

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🥚 2 quả trứng
    • 🥔 2 củ khoai tây (thái lát mỏng)

  • Nước sốt

    • 🥛 1 cốc sữa
    • 🧀 1/2 cốc phô mai để làm pizza
    • 1 muỗng canh bột mì
    • 🧈 1 muỗng canh bơ
    • 🧂 1/2 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Thái lát mỏng khoai tây và trần qua nước sôi có thêm một ít muối (khoảng 3 phút).

2

Đun nóng nồi nhỏ cùng bơ, cho bột mì vào và đảo đều. Thêm sữa từ từ để làm sốt trắng.

3

Xếp khoai tây sau khi trần vào đĩa chịu nhiệt, sau đó đổ trứng đã đánh tan cùng với muối lên trên.

4

Rưới sốt trắng lên, cuối cùng thêm phô mai làm pizza và nướng ở nhiệt độ 200°C trong 15 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

400

Calo

  • 15g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Điều chỉnh thời gian nướng để đạt được độ giòn theo ý muốn.Ngoài phô mai làm pizza, bạn có thể sử dụng thêm phô mai Parmesan.Món ăn có thể chuẩn bị trước và bảo quản đông lạnh.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.