CookPal AI
recipe image

Ức gà nướng Teriyaki dễ làm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Gia vị & Nước sốt

    • 1 cup nước sốt teriyaki
    • 🍋 ¼ cup nước cốt chanh
    • 🧄 2 thìa cà phê tỏi tươi băm nhỏ
    • 🍶 2 thìa cà phê dầu mè

  • Protein

    • 🍗 4 miếng ức gà không da, không xương

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đánh đều nước sốt teriyaki, nước cốt chanh, tỏi và dầu mè trong một cái bát.

3

Đổ hỗn hợp tẩm ướp vào túi nhựa có thể bịt kín. Thêm gà, phủ đều hỗn hợp tẩm ướp, ép hết không khí và bịt kín túi. Để ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ hoặc qua đêm, thỉnh thoảng lật trở.

4

Làm nóng vỉ nướng ngoài trời ở nhiệt độ cao và nhẹ nhàng phết dầu lên bề mặt.

5

Lấy gà ra khỏi hỗn hợp tẩm ướp và lắc bỏ phần thừa. Loại bỏ hỗn hợp tẩm ướp còn lại.

6

Nướng các miếng ức gà trên vỉ đã được làm nóng cho đến khi không còn màu hồng ở giữa và nước chảy ra trong, khoảng 6 đến 8 phút mỗi mặt.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

240

Calo

  • 25g
    Protein
  • 17g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nướng ở nhiệt độ rất cao để có lớp cháy thơm ngon.Phần còn lại rất tuyệt khi dùng trong bánh mì hoặc salad.Để có hương vị tốt nhất, hãy ướp gà qua đêm.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.