CookPal AI
recipe image

Hoppin' John Dễ Làm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 450 gram xúc xích bò hun khói, cắt thành từng miếng vừa ăn

  • Vegetables

    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ

  • Canned Goods

    • 3 lon (425 gram) đậu mắt đen, rửa sạch và để ráo
    • 2 lon (304 gram) nước dùng gà ít natri

  • Seasoning

    • ½ thìa cà phê tiêu cayenne, hoặc tùy khẩu vị

  • Grains

    • 2 chén gạo ăn liền chưa nấu

  • Liquids

    • 💧 1 chén nước

BƯỚC

1

Cho xúc xích và hành vào một chiếc chảo lớn ở lửa vừa; nấu và đảo đều cho đến khi xúc xích bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 10 phút.

2

Thêm đậu mắt đen, nước dùng gà, nước và tiêu cayenne vào, đun sôi.

3

Khuấy đều gạo; đậy nắp và nấu, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi gạo mềm, khoảng 20 đến 25 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

406

Calo

  • 18g
    Protein
  • 45g
    Carbohydrate
  • 17g
    Chất béo

💡 Mẹo

Điều chỉnh lượng tiêu cayenne theo mức độ cay phù hợp với gia đình bạn.Dùng kèm với món salad rau xanh đơn giản để cân bằng bữa ăn.Bạn có thể thay thế xúc xích bò bằng xúc xích gà để có phiên bản ít chất béo hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.