CookPal AI
recipe image

Bánh quy phô mai Keto dễ làm

Chi phí $8, lưu $4

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Phô mai / Sữa

    • 🧀 2 cốc phô mai mozzarella bào sợi
    • 🧀 2 ounce kem phô mai

  • Nguyên liệu nướng

    • 1 cốc bột hạnh nhân xay mịn
    • 🥚 1 quả trứng lớn

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425°F (220°C). Lót một tấm giấy nướng lên khay nướng.

2

Trộn mozzarella và kem phô mai trong một bát có thể dùng được trong lò vi sóng. Rắc bột hạnh nhân lên trên. Đậy bát bằng khăn giấy và quay trong lò vi sóng cho đến khi phô mai nổi bọt, nhưng không bị cháy, khoảng 1 phút.

3

Trộn đều phô mai và bột hạnh nhân cho đến khi chúng tạo thành một khối bột. Để nguội khoảng 10 phút.

4

Thêm trứng vào hỗn hợp và nhào lại thành khối bột.

5

Cán mỏng bột giữa hai tờ giấy nướng đến độ dày 1/8 inch; càng mỏng thì càng giòn. Cắt thành các ô vuông nhỏ 1 inch. Đặt các ô vuông lên khay nướng đã chuẩn bị.

6

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 5 phút. Lật các miếng bánh và tiếp tục nướng đến khi vàng, khoảng 5 phút nữa.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

262

Calo

  • 15g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng bột hạnh nhân xay mịn để có kết cấu mượt mà hơn.Đảm bảo cán bột đều để đạt được độ giòn đồng nhất.Bảo quản bánh quy thừa trong hộp kín để giữ chúng tươi lâu.Tránh quay phô mai quá lâu trong lò vi sóng để tránh bị cháy.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.