Cơm rang kim chi dễ dàng
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $8
Cơm rang kim chi dễ dàng
Chi phí $8, lưu $12
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Số suất
- $8
NGUYÊN LIỆU
Thành phần cơ bản
- 🧈 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 3 giọt dầu mè
- 🧅 1/4 chén hành tây thái hạt lựu
- 🥕 1/4 chén cà rốt bào sợi
- 2 cây hành lá, phần trắng và xanh nhạt, thái lát
- 1/2 chén thịt nguội nấu chín cắt khối nhỏ
- 1/3 chén kim chi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 🍚 2 chén cơm đã nấu
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 muỗng canh gochujang (tương ớt Hàn Quốc)
- 🧂 Muối và tiêu đen xay, nêm vừa ăn
BƯỚC
Làm nóng bơ và dầu ô liu cùng nhau ở nhiệt độ trung bình cao trong một chảo lớn hoặc wok. Thêm dầu mè.
Thêm hành tây thái hạt lựu, cà rốt bào sợi và hành lá cắt lát. Nấu cho đến khi hành tây trong suốt, khoảng 2 phút.
Trộn thịt nguội và kim chi băm nhỏ; nấu thêm 1 phút nữa. Nêm với bột tỏi.
Khuấy cơm đã nấu vào và nấu cho đến khi hỗn hợp được làm nóng đều.
Rưới xì dầu lên trên và trộn tương ớt gochujang. Khuấy đều và điều chỉnh gia vị bằng muối và tiêu.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
247
Calo
- 7gProtein
- 29gCarbohydrate
- 12gChất béo
💡 Mẹo
Dùng cơm cũ để có kết cấu tốt hơn và ít dính.Phủ trứng ốp la hoặc trứng lòng đào lên trên để tăng hương vị đậm đà.Có thể thay thế thịt nguội bằng Spam hoặc bất kỳ loại protein nào bạn chọn.Rưới thêm dầu mè để tăng cường hương vị đậm đà của hạt dẻ.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.