Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C) và chuẩn bị tất cả nguyên liệu.

Chiên thịt bò xay trong chảo trên lửa vừa đến cao cho đến khi vàng và vụn, khoảng 8 đến 10 phút, và đổ bỏ mỡ. Khuấy đều nước sốt mì ống vào và đun nhỏ lửa trong 5 phút.

Trong một tô lớn, trộn phô mai cottage, 2 cốc phô mai mozzarella, trứng, một nửa phô mai Parmesan bào, rau mùi khô, muối và tiêu.

Phết 3/4 cốc nước sốt vào khay nướng kích thước 9x13 inch. Xếp lớp với 3 lá mì lasagna, 1 3/4 cốc hỗn hợp phô mai và 1/4 cốc nước sốt. Lặp lại các lớp và trên cùng là mì còn lại, nước sốt, mozzarella và Parmesan. Đổ 1/2 cốc nước dọc theo mép khay và bọc kín bằng giấy bạc.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 45 phút. Mở giấy bạc ra và nướng thêm 10 phút nữa. Để yên trong 10 phút.