CookPal AI
recipe image

Kulfi Malai Dễ Làm

Chi phí $5.5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🥛 2 cốc sữa nguyên kem
    • 🥛 ½ cốc sữa đặc
    • ¼ cốc bột sữa khô

  • Gia vị

    • 🧂 2 thìa cà phê đường trắng, hoặc theo khẩu vị
    • ½ thìa cà phê hạt đậu khấu nghiền
    • 1 nhúm sợi nghệ tây

  • Hạt

    • ¼ cốc hạt hồ trăn băm nhỏ

BƯỚC

1

Khuấy đều sữa, sữa đặc và bột sữa trong một chiếc nồi đáy dày và đun sôi.

2

Thêm đường, đậu khấu và nghệ tây vào sữa đang sôi. Giảm nhiệt độ xuống thấp và đun nhỏ lửa, khuấy đều trong 10 phút.

3

Tắt bếp và để nguội đến nhiệt độ phòng. Trộn đều hạt hồ trăn vào hỗn hợp.

4

Đổ hỗn hợp vào khuôn que kem và đông lạnh cho đến khi cứng, khoảng 1 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

194

Calo

  • 7g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 9g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng nghệ tây chất lượng cao để có mùi thơm và hương vị tốt hơn.Để tránh tinh thể đá, đảm bảo hỗn hợp mịn trước khi đông lạnh.Bạn có thể thay thế hạt hồ trăn bằng hạnh nhân hoặc hạt điều để thay đổi.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.