CookPal AI
recipe image

Kem đá dễ làm không cần máy

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 10 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và các sản phẩm từ sữa

    • 🥛 2 cốc kem đặc
    • 🥛 1 lon (14 ounce) sữa đặc có đường

  • Hương vị

    • 1 muỗng canh chiết xuất vani
    • 🧂 1/4 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Thêm kem đặc vào tô của máy trộn đứng có gắn dụng cụ đánh trứng. Đánh ở tốc độ trung bình đến cao cho đến khi tạo chóp cứng, khoảng 2 đến 3 phút.

3

Thêm sữa đặc có đường, vani và muối. Trộn ở tốc độ thấp cho đến khi hoàn toàn kết hợp, khoảng 20 đến 30 giây, cạo hai bên thành tô khi cần.

4

Chuyển hỗn hợp vào khay nướng hình chữ nhật 9x5 inch, trải đều trong khay. Phủ bằng màng bọc thực phẩm, nhẹ nhàng nhấn xuống để chạm vào hỗn hợp kem và bịt kín không khí. Đông lạnh cho đến khi cứng, ít nhất 6 giờ trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

337

Calo

  • 6g
    Protein
  • 31g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng tô trộn đã được làm lạnh để đẩy nhanh quá trình đánh kem.Thêm các thành phần trộn như sô cô la chip hoặc puree trái cây trước khi đông lạnh để tăng sự đa dạng.Dùng thìa silicon để cạo hai bên thành tô để đạt kết quả trộn tốt hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.