CookPal AI
recipe image

Bánh quy bơ đậu phộng sô cô la dễ làm

Chi phí $5.5, lưu $14

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 36 Số suất
  • $5.5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần ướt

    • 🧈 ½ chén bơ không muối, làm mềm
    • 6 muỗng canh đường nâu
    • 6 muỗng canh đường trắng
    • 🥚 1 quả trứng lớn
    • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 1 chén bơ đậu phộng tự nhiên

  • Thành phần khô

    • ½ muỗng cà phê bột nở
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối kosher
    • ¾ chén bột mì đa dụng
    • 🍫 ¾ chén vụn sô cô la bán ngọt mini

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò ở 375 độ F (190 độ C). Bôi trơn hai khay bánh quy.

2

Đánh bơ và cả hai loại đường trong một bát bằng máy đánh trứng cho đến khi kem. Thêm trứng và vani; trộn đều. Trộn bơ đậu phộng, bột nở và muối cho đến khi kết hợp hoàn toàn. Trộn bột mì, sau đó khuấy đều vụn sô cô la.

3

Đặt thìa hỗn hợp bột cách nhau 2 inch trên khay nướng đã chuẩn bị; làm phẳng nhẹ bằng dĩa.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi bắt đầu chuyển sang màu vàng nâu ở các cạnh, từ 5 đến 6 phút; đừng nướng quá lâu. Để nguội trên khay bánh trong 5 đến 10 phút, sau đó chuyển sang giá để nguội hoàn toàn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

111

Calo

  • 2g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có bánh quy mềm nhất, đừng nướng quá lâu.Sử dụng bơ đậu phộng tự nhiên để có hương vị đậm đà hơn.Để tiết kiệm thời gian, giữ lạnh bột trong tối đa 24 giờ và nướng khi sẵn sàng.Vụn sô cô la mini cung cấp sự phân tán tốt hơn so với vụn thường.Dùng giấy nến thay vì bôi trơn khay để giảm công sức dọn dẹp.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.