CookPal AI
recipe image

Pilaf Dễ Làm

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🧈 2 muỗng canh bơ
    • 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ
    • 🍚 1 chén gạo trắng chưa nấu
    • 🍲 2 chén nước dùng gà
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Phủ một lớp dầu ăn vào khay nướng dung tích 1 quart.

2

Đun chảy bơ trong một chảo lớn trên lửa vừa đến cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi trong suốt, từ 3 đến 5 phút. Cho gạo vào và đảo đều cho đến khi hơi vàng, từ 2 đến 3 phút. Đổ nước dùng gà vào, thêm muối và đun sôi nhẹ khoảng 5 phút. Chuyển hỗn hợp sang khay nướng đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nước dùng được hấp thụ hoàn toàn, từ 35 đến 40 phút. Dùng nĩa xới tơi để phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

162

Calo

  • 3g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể thêm rau củ đã nấu chín, chẳng hạn như đậu Hà Lan hoặc cà rốt, để món cơm pilaf trở nên nhiều màu sắc và bổ dưỡng hơn.Dùng nước dùng rau nếu bạn muốn phiên bản thuần chay của công thức này.Để tăng thêm hương vị, hãy cân nhắc thêm một chút gia vị như ớt bột, thì là, hoặc nghệ vào gạo trước khi nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.