Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

Đun chảy bơ trong một khay nướng 9 inch trong lò đang được làm nóng. Lấy khay ra.

Rắc đều đường nâu lên bơ trong khay.

Xếp các miếng dứa thành một lớp trên bơ và đường nâu, sau đó rắc hạt hồ đào; để riêng.

Đánh hỗn hợp làm bánh quy, đường trắng, sữa, dầu, vani và trứng cùng nhau trong một tô lớn ở tốc độ thấp trong 30 giây, cạo liên tục xung quanh tô.

Tăng tốc độ máy trộn lên mức trung bình và tiếp tục đánh cho đến khi bột mịn, khoảng 4 phút nữa.

Từ từ đổ bột lên hỗn hợp dứa.

Nướng trong lò đã được làm nóng cho đến khi que thử cắm vào giữa ra sạch, khoảng 30 đến 35 phút.