CookPal AI
recipe image

Thịt Nướng Nồi Áp Suất Dễ Làm

Chi phí $25, lưu $20

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Số suất
  • $25

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 2 muỗng canh dầu thực vật
    • 1 (3 pound) thịt thăn bò không xương, cắt bỏ phần thừa
    • 🧂 1 nhúm muối tẩm gia vị, hoặc tùy khẩu vị
    • 1 nhúm bột hành, hoặc tùy khẩu vị
    • tiêu đen xay tùy khẩu vị

  • Chất lỏng

    • 1 (14.5 ounce) lon nước dùng bò
    • 1 ½ muỗng canh nước sốt Worcestershire

  • Rau củ

    • 🧅 1 củ hành lớn, cắt thành 4 miếng
    • 🥔 4 củ khoai tây lớn, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn
    • 🥕 4 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu.

2

Đun nóng dầu trong nồi áp suất ở nhiệt độ cao vừa. Áp chảo miếng thịt từ mọi mặt cho đến khi vàng; nêm muối, bột hành và tiêu.

3

Đổ nước dùng bò và nước sốt Worcestershire vào; thêm hành và đậy nắp lại. Đưa nồi lên áp suất đầy đủ. Giảm nhiệt xuống thấp, duy trì áp suất đầy đủ, và nấu trong 30 phút.

4

Sử dụng phương pháp xả nhanh để giảm áp suất. Khuấy đều khoai tây và cà rốt rồi đậy nắp lại; đưa nồi lên áp suất đầy đủ và nấu thêm 15 phút.

5

Sử dụng phương pháp xả nhanh một lần nữa và chuyển thịt nướng cùng rau ra đĩa phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

450

Calo

  • 25g
    Protein
  • 38g
    Carbohydrate
  • 22g
    Chất béo

💡 Mẹo

Áp chảo thịt kỹ để tăng thêm hương vị đậm đà.Sử dụng phương pháp xả nhanh cẩn thận để tránh bị bỏng hơi.Dùng kèm với bánh mì tươi hoặc salad để có bữa ăn hoàn chỉnh.Các món còn lại có thể bảo quản trong hộp kín ở tủ lạnh tối đa 3 ngày.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.