CookPal AI
recipe image

Đùi gà không da chiên dễ làm

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍗 8 đùi gà không da

  • Gia vị và lớp phủ

    • 🌾 ½ chén bột mì đa dụng
    • 🧂 2 thìa cà phê muối
    • ½ thìa cà phê tiêu đen xay
    • ½ thìa cà phê ớt bột
    • ½ thìa cà phê bột tỏi

  • Dầu nấu ăn

    • 🌽 1 chén dầu ngô, hoặc tùy nhu cầu

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Đun nóng dầu trong chảo sâu lớn đến 350°F (175°C).

2

Trộn bột mì, muối, tiêu, ớt bột và bột tỏi trong túi nhựa có thể đóng lại; trộn đều.

3

Lau khô đùi gà bằng khăn giấy. Thêm vào hỗn hợp bột trong túi nhựa; đóng túi và lắc đều cho đến khi phủ kín hoàn toàn.

4

Chiên gà trong dầu nóng, thỉnh thoảng đảo, cho đến khi vàng nâu đậm, khoảng 20 phút. Để ráo trên đĩa lót giấy thấm dầu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

483

Calo

  • 44g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 23g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để nấu đều, đảm bảo dầu duy trì nhiệt độ ổn định ở 350°F (175°C).Phục vụ cùng bánh ngô và salad dưa chuột để có bữa ăn hoàn chỉnh.Để gà rán nghỉ vài phút trước khi phục vụ để tăng hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.