Làm nóng lò ở nhiệt độ 400°F (200°C) với khay nướng ở giữa.

Cắt cà chua thành lát mỏng và đặt chúng lên đĩa có lót giấy thấm. Nhẹ nhàng lau khô phần trên của cà chua.

Nhẹ nhàng kéo giãn và ấn bột bánh pizza vào từng góc của khay nướng kích thước 13x18 inch có viền.

Rưới dầu ô liu lên bột và rắc đều muối, tiêu, kinh giới hoặc hỗn hợp gia vị Ý.

Phủ bột bánh pizza bằng các lát cà chua, đảm bảo chúng chạm vào nhau. Nướng bánh pizza cho đến khi vỏ bánh màu vàng nâu và cà chua trông như được rang, khoảng 22–25 phút.