CookPal AI
recipe image

Gà Tây Tetrazzini Dễ Làm

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Mì ống

    • 340 gram mì linguine khô

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 2 muỗng canh bơ có muối
    • 1 cốc kem chua
    • 1/2 cốc phô mai Parmesan bào

  • Rau củ

    • 🍄 226 gram nấm button, thái lát
    • 🧅 1 cốc hành tây băm nhỏ
    • 1/2 cốc cần tây băm nhỏ
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • Gia vị

    • 1/2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị Ý
    • 1/4 muỗng cà phê ớt đỏ nghiền

  • Thịt

    • 2 cốc thịt gà tây nấu chín và cắt nhỏ

  • Gia vị

    • 1 lon (300 gram) súp kem nấm cô đặc
    • 3/4 cốc nước dùng gà ít muối
    • 1/4 cốc rượu trắng (Tùy chọn)

  • Hạt (Tùy chọn)

    • 1/2 cốc hạnh nhân lát (Tùy chọn)

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu và làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C). Phủ một lớp dầu vào khay nướng chữ nhật dung tích 2 lít.

2

Đun sôi một nồi lớn nước có ít muối. Thêm mì và nấu đến khi vừa chín tới, khoảng 8 đến 10 phút. Đổ mì ra và cho vào khay đã chuẩn bị, đậy lại để giữ ấm.

3

Trong khi nấu mì, làm tan chảy bơ trong chảo lớn nặng trên lửa vừa cao. Thêm nấm, hành tây và cần tây; nấu và khuấy đều cho đến khi mềm, khoảng 6 đến 8 phút.

4

Thêm tỏi, hỗn hợp gia vị Ý và ớt nghiền vào chảo; nấu cho đến khi thơm, thêm 1 phút nữa.

5

Thêm rượu trắng nếu sử dụng, khuấy để gạt bỏ bất kỳ phần nào bị cháy dính dưới đáy chảo; nấu cho đến khi hầu hết chất lỏng bay hơi, khoảng 1 phút.

6

Khuấy đều gà tây, súp cô đặc, kem chua và nước dùng gà; nấu cho đến khi nước sốt được hâm nóng và sủi bọt, khoảng 1 phút.

7

Múc hỗn hợp gà tây lên mì; rắc phô mai Parmesan và hạnh nhân lên trên.

8

Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng và sôi, khoảng 25 phút. Để yên trong 10 phút trước khi phục vụ.

9

Phục vụ và thưởng thức!

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

387

Calo

  • 23g
    Protein
  • 30g
    Carbohydrate
  • 20g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng gà tây còn thừa để tiết kiệm chi phí và tiện lợi hơn.Thay thế rượu trắng bằng nước dùng gà nếu muốn.Làm trước và cấp đông; chỉ cần hâm nóng lại trong lò cho những đêm bận rộn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.