Súp Bí Ngô Thuần Chay Dễ Làm

Name: Súp Bí Ngô Thuần Chay Dễ Làm
Total time: 50 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: 🎃 3 quả bí ngô - bóc vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ; 🥔 3 củ khoai tây nhỏ, bóc vỏ và cắt thành miếng; 🧅 1 củ hành, thái lát mỏng; 🥕 4 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt thành miếng; 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ; 4 cốc nước dùng rau củ; 1 lon (14 ounce) sữa dừa; 🧂 Muối vừa ăn; Tiêu đen xay vừa ăn

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

50 Phút
6 Số suất
$10

Súp Bí Ngô Thuần Chay Dễ Làm

Chia sẻ

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

50 Phút
6 Số suất
$10

NGUYÊN LIỆU

Rau củ
- 🎃 3 quả bí ngô - bóc vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ
- 🥔 3 củ khoai tây nhỏ, bóc vỏ và cắt thành miếng
- 🧅 1 củ hành, thái lát mỏng
- 🥕 4 củ cà rốt, bóc vỏ và cắt thành miếng
- 🧄 1 tép tỏi, băm nhỏ
Chất lỏng
- 4 cốc nước dùng rau củ
- 1 lon (14 ounce) sữa dừa
Gia vị
- 🧂 Muối vừa ăn
- Tiêu đen xay vừa ăn

BƯỚC

Trộn bí ngô, nước dùng rau củ, khoai tây, hành, cà rốt và tỏi trong một nồi 5 lít. Đậy nắp và nấu ở lửa vừa đến cao cho đến khi bí ngô được dễ dàng đâm xuyên bằng nĩa.

Tắt bếp và dùng máy xay cầm tay để xay nhuyễn súp trong nồi.

Thêm sữa dừa và đun ở lửa vừa đến cao cho đến khi nóng đều. Tắt bếp và nêm muối và tiêu.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

460

Calo

9g
Protein
83g
Carbohydrate
15g
Chất béo

💡 Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua sẵn bí ngô đã bóc vỏ và cắt miếng.Để bổ sung protein, trang trí với đậu gà rang.Súp có thể bảo quản đông lạnh tốt trong hai tháng, rất lý tưởng cho việc chuẩn bị bữa ăn.