CookPal AI
recipe image

Nấm Nhồi Thuần Chay Dễ Làm

Chi phí $5, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 5 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa và chế phẩm

    • 🧈 2 muỗng canh bơ, chia làm hai phần hoặc nhiều hơn nếu cần
    • 🧀 3 ounce kem phô mai rau củ vườn

  • Nấm

    • 🍄 10 nấm nâu cỡ vừa, bỏ cuống và cắt hạt lựu

  • Rau củ

    • 🧅 2 nhánh hành lá, thái nhỏ
    • 1 muỗng canh hành lá tươi thái nhỏ, hoặc theo khẩu vị

  • Khác

    • ¼ chén vụn bánh mì panko

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 425 độ F (220 độ C).

2

Đun chảy 1 muỗng canh bơ trong chảo trên lửa vừa. Thêm mũ nấm vào xào đến khi mềm và có màu nâu, khoảng 2.5 phút mỗi mặt. Chuyển ra đĩa nướng.

3

Thêm phần thân nấm đã cắt nhỏ vào cùng chảo, thêm bơ nếu cần. Xào đến khi nấm mềm, khoảng 3 phút. Chuyển sang bát cùng với nước tiết ra từ chảo.

4

Thêm kem phô mai, hành lá và hành lá thái nhỏ vào bát trộn đều khi còn nóng. Nhồi hỗn hợp vào mũ nấm cho đầy.

5

Đun chảy muỗng canh bơ còn lại trong chảo. Thêm vụn bánh mì và đảo đều cho thấm bơ.

6

Phủ một lớp vụn bánh mì đã tẩm bơ lên mỗi mũ nấm.

7

Nướng trong lò đã được làm nóng trước đến khi phần topping có màu vàng nâu và giòn, khoảng 9 phút. Lấy ra để nguội khoảng 3 phút trước khi dùng.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

124

Calo

  • 2g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Đảm bảo kem phô mai đã được làm mềm để dễ dàng trộn.Bạn có thể tùy chỉnh nhân bằng cách thêm phô mai parmesan bào hoặc các loại thảo mộc khác.Hãy chắc chắn rằng mũ nấm không bị nấu quá chín trong khi xào để tránh chúng trở nên mềm nhũn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.