CookPal AI
recipe image

Truffles Oreo Sô Cô La Trắng Dễ Làm

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 24 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 🍪 1 (14 ounce) gói bánh quy sandwich sô cô la (chẳng hạn như Oreo®)
    • 🧀 1 (8 ounce) gói kem phô mai, làm mềm
    • 🍫 2 (6 ounce) gói sô cô la trắng dùng để nướng

BƯỚC

1

Lót một tấm nướng lớn bằng giấy sáp.

2

Cho tất cả bánh quy vào máy xay thực phẩm; xay thành vụn mịn.

3

Chuyển vụn bánh quy vào một bát lớn. Thêm kem phô mai và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi tạo thành một hỗn hợp mềm, cạo đều các mặt bên của bát và que trộn nếu cần.

4

Nặn hỗn hợp bột thành các viên có đường kính 1 inch. Đặt các viên này lên khay nướng đã chuẩn bị và làm lạnh cho đến khi cứng, khoảng 30 phút.

5

Đặt sô cô la trắng vào bát thủy tinh hoặc gốm an toàn trong lò vi sóng; quay trong khoảng thời gian 1 phút, khuấy đều sau mỗi lần, cho đến khi tan chảy, khoảng 3-4 phút.

6

Dùng hai cái nĩa nhúng từng viên vào sô cô la tan chảy; xoay đều cho đến khi viên được phủ kín, sau đó nâng lên, để sô cô la thừa nhỏ giọt trở lại vào bát, rồi đặt lại lên giấy sáp. Làm lạnh cho đến khi lớp sô cô la bao phủ cứng lại, khoảng 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

194

Calo

  • 3g
    Protein
  • 22g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Mẹo

Bạn có thể nhuộm màu sô cô la trắng bằng màu thực phẩm để có vẻ ngoài theo chủ đề.Hãy chắc chắn rằng các viên Oreo đã cứng trước khi nhúng để tránh bị vỡ ra trong sô cô la tan chảy.Bảo quản truffles đã hoàn thành trong hộp kín ở tủ lạnh trong tối đa một tuần.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.