CookPal AI
recipe image

Salad Đậụ Nành Nhật, Ngô và Đậu Đen

Chi phí $12.5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Số suất
  • $12.5

NGUYÊN LIỆU

  • Vinaigrette

    • ⅓ chén rau mùi tươi cắt nhỏ
    • 5 muỗng canh giấm rượu đỏ
    • 3 muỗng canh dầu hạt nho
    • 🍋 2 quả chanh vừa, vắt lấy nước
    • 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍚 1 muỗng cà phê đường trắng
    • 🧂 ¾ muỗng cà phê muối

  • Salad

    • 1 (1 pound) gói đậụ nành Nhật đông lạnh đã lột vỏ
    • 🌽 3 chén hạt ngô đông lạnh
    • 1 (15 ounce) hộp đậu đen, rửa sạch và để ráo
    • 🍅 1 pint cà chua bi, cắt thành tư
    • 4 cây hành lá, thái lát mỏng

BƯỚC

1

Đánh đều rau mùi, giấm, dầu, nước chanh, tỏi, đường và muối trong một tô lớn cho đến khi hòa quyện tốt để làm hỗn hợp vinaigrette.

2

Đun sôi một nồi nước lớn có chút muối. Thêm đậụ nành Nhật và nấu trong 3 phút. Thêm ngô và nấu thêm 1 phút nữa. Rửa sạch thật kỹ.

3

Đổ đậụ nành Nhật và ngô vào tô lớn có chứa vinaigrette, sau đó thêm đậu đen, cà chua bi và hành lá; trộn nhẹ nhàng cho đến khi tất cả các nguyên liệu được phủ đều.

4

Đậy kín và để lạnh cho đến khi hương vị hòa quyện, ít nhất 2 giờ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

253

Calo

  • 13g
    Protein
  • 33g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, thử thêm bơ cắt nhỏ ngay trước khi phục vụ.Món salad này rất phù hợp để chuẩn bị bữa ăn - nó giữ được độ tươi trong tủ lạnh lên đến 3 ngày.Sử dụng ngô tươi bóc vỏ để có vị ngọt và tươi hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.