Đánh trứng trong bát và trộn với một ít muối.

Cho dầu mè vào chảo, thêm tỏi băm và đảo để tạo mùi thơm.

Thêm đậu hũ cắt nhỏ vào chảo và đảo cùng xì dầu.

Đổ trứng đã đánh lên đậu hũ và dùng đũa nhanh chóng đảo đều.