Súp đậu phụ với trứng và rau củ
Chi phí $5, lưu $7.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
Súp đậu phụ với trứng và rau củ
Chi phí $5, lưu $7.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Số suất
- $5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥕 Cà rốt 1/2 củ (cắt lát mỏng)
- 🧅 Hành tây 1/4 củ (băm nhỏ)
- 🥔 Khoai tây 1 củ (cắt lát mỏng)
Chất đạm
- Đậu phụ mịn 100g
- 🥚 Trứng 1 quả
Chất lỏng
- 💧 Nước 2 cốc
BƯỚC
1
Cho nước vào nồi, thêm cà rốt, hành tây, khoai tây và đun với lửa vừa.
2
Cắt đậu phụ thành từng miếng vừa ăn và thêm vào súp.
3
Đổ trứng đánh tan vào súp và nấu nhẹ để giữ nguyên hình dạng.
4
Nêm muối hoặc tiêu theo ý thích, sau đó múc ra bát và hoàn thành.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
150
Calo
- 12gProtein
- 10gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Làm lạnh đậu phụ trong tủ lạnh trước khi thêm vào súp sẽ giúp đậu giữ nguyên hình dạng tốt hơn.Giảm lửa khi thêm trứng sẽ giúp giữ hình dạng đẹp hơn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.