CookPal AI
recipe image

Bánh ăn sáng từ lòng trắng trứng

Chi phí $10, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Nền nấu ăn

    • 1 khẩu phần xịt nấu ăn
    • 🥚 1 hộp (32 ounce) lòng trắng trứng

  • Sữa chế phẩm

    • 🥛 ⅓ cốc sữa chua Hy Lạp không đường, ít béo
    • 🧀 2 cốc phô mai Cheddar bào sợi

  • Gia vị

    • 🧂 1 nhúm muối và tiêu đen nghiền theo khẩu vị

  • Rau củ

    • 🍄 1 gói (8 ounce) nấm tươi cắt lát
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
    • 🍅 1 quả cà chua bi, thái nhỏ

  • Thịt

    • 🦃 2 ½ cốc thịt gà tây xay nấu chín dạng mẩu (ví dụ như Jimmy Dean®)

BƯỚC

1

Thu thập tất cả các nguyên liệu. Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C. Phun một lớp chống dính lên khay nướng.

2

Đánh đều lòng trắng trứng, sữa chua, muối và tiêu trong một cái bát. Đổ vào khay đã chuẩn bị.

3

Nướng trong lò đã làm nóng cho đến khi bắt đầu đông lại, khoảng 10 phút.

4

Trong lúc đó, xào nấm và hành trong chảo đến khi mềm, từ 5 đến 10 phút.

5

Phủ hỗn hợp nấm, mẩu xúc xích và cà chua lên lớp trứng đã nướng sơ. Rắc phô mai Cheddar lên trên.

6

Tiếp tục nướng cho đến khi trứng đông lại và phô mai tan chảy, từ 10 đến 15 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

199

Calo

  • 23g
    Protein
  • 3g
    Carbohydrate
  • 10g
    Chất béo

💡 Mẹo

Món bánh này có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 5 ngày và hâm nóng lại để dùng bữa sáng nhanh chóng.Bạn có thể thay thế xúc xích gà tây bằng các lựa chọn protein nạc khác như xúc xích gà hoặc xúc xích chay.Thêm rau củ như rau bina hoặc ớt chuông để tăng hàm lượng chất xơ.Sử dụng khay nướng bằng thủy tinh để dễ dàng theo dõi quá trình nướng.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.