Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).

Trong một tô vừa, trộn đều 3/4 cup bơ, đường trắng và đường nâu cho đến khi mịn. Đánh trứng và vani vào. Trộn bột mì và muối; khuấy vào hỗn hợp kem bằng tay để tạo thành một loại bột mềm.

Lăn bột thành những quả bóng có kích thước 1 inch, và đặt các quả bóng cách nhau 2 inch trên các khay bánh quy không được phết dầu. Tạo một vết lõm ở giữa mỗi chiếc bánh quy bằng ngón tay cái hoặc ngón tay của bạn.

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các mép trở nên vàng nâu, khoảng từ 10 đến 12 phút. Để nguội ngắn trên khay nướng trước khi lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá đỡ dây.

Trong một tô nhỏ, trộn đều 1/4 cup bơ, đường bột và rượu rum. Múc từng thìa đầy hỗn hợp nhân lên bánh quy. Rắc thêm ít nhục đậu khấu nghiền.