Cháo Nhật với cà tím và trứng
Chi phí $3.5, lưu $6.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $3.5
Cháo Nhật với cà tím và trứng
Chi phí $3.5, lưu $6.5
Nguồn: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Số suất
- $3.5
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu chính
- 🥚 2 quả trứng
- 🍚 1 chén cơm nguội
- 🍆 1 quả cà tím
Gia vị
- 1 muỗng canh nước tương
- 500ml nước dashi
- 🧂 Một ít muối
BƯỚC
1
Cắt cà tím thành miếng hình bán nguyệt và ngâm nhẹ trong nước.
2
Đun sôi nước dashi trong nồi và thêm cà tím, nấu cho đến khi cà chín mềm.
3
Thêm cơm nguội, khuấy nhẹ và nấu tiếp.
4
Đổ trứng đã đánh vào, nấu cho đến khi trứng hơi chín và tắt bếp.
5
Nêm với nước tương và muối, sau đó hoàn thành món ăn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
280
Calo
- 11gProtein
- 49gCarbohydrate
- 5gChất béo
💡 Mẹo
Dùng nước dashi cô đặc sẽ đơn giản hóa việc nấu nướng.Tận dụng cơm thừa để giảm lãng phí thực phẩm.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.