Gratin cà tím và thịt xay
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $10
Gratin cà tím và thịt xay
Chi phí $10, lưu $15
Nguồn: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Số suất
- $10
NGUYÊN LIỆU
Rau dại
- 🍆 Cà tím 3 quả (cắt lát)
Thịt
- Thịt xay 300g
Gia vị
- 🧂 Muối 1 muỗng cà phê
- Tiêu 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ôliu 2 muỗng canh
Sản phẩm từ sữa
- 🧀 Phô mai sợi 100g
- 🥛 Sữa 1 chén
BƯỚC
1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
2
Làm nóng dầu ôliu trên chảo, xào thịt xay và nêm với muối và tiêu.
3
Xếp xen kẽ cà tím và thịt xay vào khay nướng gratin.
4
Rưới sữa và phô mai sợi đều lên rồi nướng trong khoảng 20 phút.
5
Lấy ra, để nguội một chút rồi bày ra đĩa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
220
Calo
- 12gProtein
- 8gCarbohydrate
- 15gChất béo
💡 Mẹo
Bạn có thể điều chỉnh lượng phô mai rắc lên theo sở thích.Để cà tím hấp thụ vị tốt hơn, hãy rắc ít muối trước khi nướng.Phần ăn thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh và hâm nóng bằng lò nướng vào ngày hôm sau.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.