Xào cà tím
Chi phí $6.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $6.5
Xào cà tím
Chi phí $6.5, lưu $8
Nguồn: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Số suất
- $6.5
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 茄子 2 quả cà tím, gọt vỏ và cắt khối
- 🥒 1 quả bí ngòi, thái lát mỏng
- 1 cốc ớt chuông xanh, cắt thành dải
- 🧅 2 củ hành tây, thái lát
- 🍅 2 cốc cà chua bi
Gia vị
- 3 muỗng canh nước xốt salad kiểu Ý, ít béo
Ngũ cốc
- 🍚 2 cốc cơm gạo lứt đã nấu chín
BƯỚC
1
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
2
Cho cà tím, bí ngòi, ớt chuông xanh, hành tây và nước xốt vào trong chảo.
3
Khuấy nhẹ để trộn đều và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi mềm.
4
Khuấy thêm cà chua bi và nấu trong 3-5 phút.
5
Dùng với cơm gạo lứt đã nấu chín.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
238
Calo
- 7gProtein
- 51gCarbohydrate
- 3gChất béo
💡 Mẹo
Sử dụng rau củ tươi và chắc để có kết cấu tốt nhất.Khuấy liên tục khi nấu để tránh làm cháy rau.Thay thế gạo lứt bằng hạt quinoa hoặc cơm súp lơ để thay đổi.Thêm một nắm rau thơm như rau mùi hoặc ngò tây để trang trí.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.