CookPal AI
recipe image

Cà Tím Xào Trứng

Chi phí $3, lưu $6

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Chất đạm

    • 🥚 2 quả trứng
  • Rau củ

    • 🍆 1 quả cà tím (cắt nhỏ)
  • Gia vị

    • 🧂 1 thìa cà phê muối
    • 1 thìa canh nước tương

BƯỚC

1

Xào nhẹ cà tím trên chảo đến khi vừa chín tới.

2

Đánh trứng và nêm với muối cùng nước tương.

3

Đổ hỗn hợp trứng vào cà tím và đảo đều khi xào.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

110

Calo

  • 8g
    Protein
  • 6g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Nếu cà tím có vị đắng, hãy ngâm trong nước muối một lúc, sau đó rửa sạch trước khi sử dụng.Thêm 1 thìa canh dầu ô liu để có hương vị thơm ngon hơn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.