CookPal AI
recipe image

Tacos cà tím

Chi phí $8, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần chính

    • 1 quả cà tím, cắt thành khối

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh bột thì là
    • 1 muỗng canh ớt bột
    • 1 ½ muỗng cà phê bột ớt
    • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
    • 🧂 ½ muỗng cà phê muối gia vị

  • Thành phần khác

    • ¼ chén dầu ô liu, chia đều
    • 🧅 1 củ hành nhỏ, thái nhỏ
    • 🍋 2 muỗng canh nước cốt chanh
    • 🧄 2 tép tỏi tươi, băm nhuyễn
    • 🌮 4 vỏ bánh taco

BƯỚC

1

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một chảo lớn trên lửa vừa đến cao. Thêm hành tây, nước cốt chanh, tỏi và ớt jalapeño; đun sôi nhẹ và nấu cho đến khi hành mềm.

2

Khuấy đều cà tím, thì là, ớt bột, bột ớt, tiêu đen và muối gia vị. Rưới dầu ô liu còn lại lên trên và nấu cho đến khi cà tím mềm và giảm kích thước.

3

Cho hỗn hợp cà tím đã nấu chín vào vỏ bánh tacos và thêm các món yêu thích của bạn.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

255

Calo

  • 4g
    Protein
  • 23g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Tùy chỉnh tacos với các loại topping như bơ, salsa hoặc phô mai bào để tăng hương vị.Để có phiên bản cay hơn, thêm ớt jalapeños tươi hoặc tương ớt cay trong quá trình nấu.Sử dụng vỏ bánh tacos làm từ lúa mì nguyên cám hoặc không chứa gluten theo sở thích ăn uống.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.