CookPal AI
recipe image

Gà hầm với cà tím, cà chua và khoai tây

Chi phí $10, lưu $12

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Rau quả

    • 🍆 Cà tím 1 quả (cắt miếng lớn)
    • 🍅 Cà chua 2 quả (cắt miếng lớn)
    • 🥔 Khoai tây 2 củ (cắt miếng vừa ăn)

  • Thịt

    • 🍗 Thịt đùi gà 300g (cắt miếng vừa ăn)

  • Gia vị

    • 🧂 Nước tương 2 muỗng canh
    • 🧂 Đường 1 muỗng cà phê
    • 🧂 Muối 1/2 muỗng cà phê

BƯỚC

1

Đun nóng một ít dầu trong nồi, sau đó xào thịt đùi gà cho đến khi bề mặt trở nên trắng.

2

Thêm cà tím, cà chua và khoai tây, xào cho đến khi rau hơi mềm.

3

Thêm 200ml nước, đun sôi, sau đó vớt bọt và thêm nước tương, đường, muối để gia vị đậm đà.

4

Đun lửa vừa trong khoảng 15 phút, kiểm tra khoai tây mềm là món ăn đã hoàn thành.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

320

Calo

  • 25g
    Protein
  • 28g
    Carbohydrate
  • 12g
    Chất béo

💡 Mẹo

Có thể thay thịt gà bằng thịt heo hoặc đậu hũ.Bảo quản trong tủ lạnh được 2 ngày. Hâm nóng lại bằng lò vi sóng.Ăn cùng cơm hoặc bánh mì để có bữa ăn cân đối.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.