CookPal AI
recipe image

Salad cà tím cà chua

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 7 Min
  • 4 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 1 quả cà tím, cắt khối
    • 🍅 1 pint cà chua bi, cắt đôi
    • 🧅 ½ củ hành đỏ, thái lát mỏng

  • Gia vị

    • 2 muỗng canh dầu ô liu, chia làm hai phần
    • 🧂 1 chút muối, hoặc tùy khẩu vị
    • 🍋 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, hoặc tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Đặt giá lò cách nguồn nhiệt khoảng 15 cm và làm nóng lò ở chế độ nướng.

2

Trộn cà tím với 1 muỗng canh dầu ô liu và rắc một ít muối. Đặt lên khay nướng và sắp xếp thành một lớp.

3

Nướng cà tím trong lò đã được làm nóng, cho đến khi vàng đều tất cả các mặt, từ 5 đến 7 phút, thỉnh thoảng lật mặt.

4

Chuyển cà tím đã nấu chín vào một tô lớn. Thêm cà chua và hành tây.

5

Trộn 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại, nước cốt chanh, muối và tiêu trong một bát. Rưới hỗn hợp này lên món salad.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

178

Calo

  • 3g
    Protein
  • 29g
    Carbohydrate
  • 8g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để thêm hương vị, rắc một ít rau thơm tươi như ngò tây hoặc rau mùi lên món salad.Dùng món salad như một món phụ cho thịt nướng hoặc thưởng thức nó như một món chính nhẹ nhàng.Hãy nhớ thỉnh thoảng lật cà tím trong khi nướng để đảm bảo vàng đều.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.