Chipotle Chili của Emily
Chi phí $25, lưu $30
Nguồn: Recommended by CookPal
- 495 Min
- 8 Số suất
- $25
Chipotle Chili của Emily
Chi phí $25, lưu $30
Nguồn: Recommended by CookPal
- 495 Min
- 8 Số suất
- $25
NGUYÊN LIỆU
Protein
- 🍖 2 pounds thịt bò xay
- 🌭 1 pound xúc xích Ý cay nóng
Gia vị
- 5 muỗng canh bột ớt
- 🟤 1 muỗng canh hạt thì là nghiền
- 1 muỗng cà phê hạt rau mùi nghiền
- 2 muỗng cà phê ớt chipotle băm nhỏ trong sốt adobo
- 🧂 1 muỗng cà phê muối
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây lớn, cắt hạt lựu
- 🧄 2 tép tỏi, băm nhỏ
Sản phẩm cà chua
- 🍅 1 (28 ounce) hộp cà chua cắt hạt lựu
- 🍅 1 (15 ounce) hộp sốt cà chua
- 🍅 1 (6 ounce) hộp cà chua cô đặc
Tùy chọn
- 1 (14 ounce) hộp đậu thận
BƯỚC
Nấu thịt bò xay và xúc xích trong một nồi lớn ở lửa vừa đến cao cho đến khi vàng nhẹ và vụn; đổ nước mỡ. Thêm bột ớt, hạt thì là và hạt rau mùi; nấu và khuấy cho đến khi thơm.
Thêm hành tây và tỏi; nấu và khuấy cho đến khi hành mềm và trong suốt.
Khuấy thêm cà chua cắt hạt lựu, sốt cà chua, đậu thận (tùy chọn), ớt chipotle và muối; đun sôi nhẹ.
Chuyển món chili sang nồi nấu chậm và đậy nắp lại.
Nấu ở chế độ thấp trong 7 đến 9 giờ.
Khuấy thêm cà chua cô đặc và nấu thêm 1 giờ nữa.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
448
Calo
- 33gProtein
- 24gCarbohydrate
- 25gChất béo
💡 Mẹo
Dùng kèm với kem chua, phô mai Cheddar mạnh và rau mùi tươi băm nhỏ để tăng hương vị.Nếu bạn thích vị khói hơn, hãy tăng lượng ớt chipotle.Chỉ sử dụng đậu thận nếu phù hợp với sở thích ăn uống; đây là nguyên liệu tùy chọn.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.