Salad Dâu Tây Balsamic của Emily

Name: Salad Dâu Tây Balsamic của Emily
Total time: 30 min
Yield: 6 Số suất
Ingredients: ¼ cốc giấm balsamic; 1 ½ muỗng canh mù tạc Dijon; 1 muỗng canh mật ong; 1 củ hành khô nhỏ, bóc vỏ và băm nhỏ; 2 tép tỏi nhỏ, bóc vỏ; 🧂 ½ muỗng cà phê muối; ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay; ½ cốc dầu ô liu; 1 cây rau diếp đỏ, rửa sạch, để ráo và xé nhỏ; 🧅 ½ củ hành đỏ nhỏ, bóc vỏ, cắt thành lát rộng 1/2 inch; ¼ cốc hạnh nhân lát, nướng sơ qua; 🍓 1 pint dâu tây tươi, rửa sạch và cắt lát; ½ cốc phô mai feta nghiền nhỏ

Chia sẻ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
6 Số suất
$12

Salad Dâu Tây Balsamic của Emily

Chia sẻ

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

30 Min
6 Số suất
$12

NGUYÊN LIỆU

Dressing
- ¼ cốc giấm balsamic
- 1 ½ muỗng canh mù tạc Dijon
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 củ hành khô nhỏ, bóc vỏ và băm nhỏ
- 2 tép tỏi nhỏ, bóc vỏ
- 🧂 ½ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu đen xay
- ½ cốc dầu ô liu
Salad
- 1 cây rau diếp đỏ, rửa sạch, để ráo và xé nhỏ
- 🧅 ½ củ hành đỏ nhỏ, bóc vỏ, cắt thành lát rộng 1/2 inch
- ¼ cốc hạnh nhân lát, nướng sơ qua
- 🍓 1 pint dâu tây tươi, rửa sạch và cắt lát
- ½ cốc phô mai feta nghiền nhỏ

BƯỚC

Để làm nước sốt, cho giấm balsamic, mù tạc Dijon, mật ong, hành khô, tỏi, muối và tiêu vào tô của một máy xử lý thực phẩm mini. Xay nhuyễn.

Từ từ đổ dầu ô liu vào, và xay lại cho đến khi hòa quyện hoàn toàn. Để riêng hoặc bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi cần dùng.

Chia rau diếp ra 6 đĩa phục vụ.

Thêm hành đỏ, hạnh nhân, dâu tây và phô mai feta lên trên.

Phục vụ nước sốt kèm theo bên cạnh.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

275

Calo

4g
Protein
15g
Carbohydrate
23g
Chất béo

💡 Mẹo

Nướng hạnh nhân trong chảo không dầu ở lửa vừa để có hương vị đậm đà hơn.Bảo quản nước sốt trong tủ lạnh tối đa một tuần để thuận tiện cho việc chuẩn bị bữa ăn.Trộn salad ngay trước khi dùng để tránh bị nhão.Thêm gà hoặc tôm nướng để tăng cường protein.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.