Xay yến mạch thành bột thô trong tô của máy xay thực phẩm. Thêm hạt bí ngô, óc chó và hạt pecan; nhấn xung 10 đến 15 lần, cho đến khi đạt được kích thước mong muốn.

Cho chà là vào máy xay thực phẩm và trộn trong 30 giây. Đổ từ từ siro gạo lứt vào trong khi máy đang chạy, cho đến khi hỗn hợp kết hợp và bắt đầu vo tròn.

Chuyển sang một cái bát và trộn đều chip sô cô la, dừa bào sợi, nho khô và hạt hướng dương.

Nhấc từng phần bột nặng 25 gram và vo tròn. Đặt chúng thành một lớp trên khay bánh quy; đảm bảo các viên không chồng lên nhau nhưng có chạm nhẹ vào nhau.