CookPal AI
Bánh Espresso

Bánh Espresso

Chi phí $15, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 30 Phút
  • 12 Số suất
  • $15

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần khô

    • 2 cốc đường
    • 1 3/4 cốc bột mì
    • 3/4 cốc bột ca cao
    • 2 muỗng canh bột espresso
    • 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
    • 1 1/2 muỗng cà phê bột baking soda
    • 🧂 1 muỗng cà phê muối

  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 quả trứng lớn
    • 🥛 1 cốc sữa nguyên kem
    • 1/2 cốc dầu
    • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
    • 1 cốc nước

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C). Phun lớp chống dính vào 2 khuôn 9 inch. Để riêng sang một bên.

2

Rây đường, bột mì, ca cao, bột espresso, bột nở, bột baking soda và muối vào một tô lớn. Trộn đều. Thêm trứng, sữa, dầu và chiết xuất vani. Khuấy đều với nước sôi.

3

Chia đều hỗn hợp bột vào các khuôn đã chuẩn bị. Nướng cho đến khi dùng tăm chọc vào giữa bánh thấy sạch, khoảng 30 đến 37 phút.

4

Lấy bánh ra để nguội hoàn toàn trên giá kim loại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

327

Calo

  • 5g
    Protein
  • 52g
    Carbohydrate
  • 11g
    Chất béo

💡 Sử dụng bột ca cao chất lượng cao để có hương vị đậm đà hơn.Để bánh nguội hoàn toàn trước khi phủ kem hoặc ganache.Thêm chocolate chip vào hỗn hợp bột có thể làm tăng hương vị sô cô la.