CookPal AI
recipe image

Món Pilaf Ai Cũng Yêu Thích

Chi phí $10, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 47 Min
  • 6 Số suất
  • $10

NGUYÊN LIỆU

  • Hạt và Quả

    • ½ cốc hạt thông
    • 1 ¼ cốc gạo jasmine chưa nấu
    • 2 ounce mì ống, bẻ thành từng đoạn nhỏ

  • Sản phẩm từ sữa

    • 🧈 ¼ cốc bơ

  • Rau củ và Thảo mộc

    • 🧅 ¼ cốc hành tây băm nhỏ
    • 🧄 ½ thìa cà phê tỏi băm nhỏ
    • 2 thìa canh rau mùi tươi băm nhỏ

  • Chất lỏng và Gia vị

    • 2 ¼ cốc nước dùng gà
    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • Tiêu đen xay tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C). Rải hạt thông lên khay nướng.

2

Nướng hạt thông trong lò đã làm nóng cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 12 phút.

3

Đun chảy bơ trong một nồi trên lửa vừa-thấp. Tăng nhiệt độ lên mức vừa và khuấy đều mì; nấu cho đến khi được phủ đều bơ tan chảy và có màu nâu nhẹ, 3 đến 5 phút.

4

Thêm hành tây và tỏi; nấu cho đến khi mềm, khoảng 2 phút.

5

Khuấy gạo vào nồi; nấu trong 5 phút.

6

Đổ nước dùng gà vào nồi. Đun sôi; đậy nắp và nấu cho đến khi gạo chín mềm và chất lỏng đã được hấp thụ hết, khoảng 20 phút.

7

Nêm muối và tiêu, sau đó trộn hạt thông đã nướng và rau mùi vào hỗn hợp gạo.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

312

Calo

  • 7g
    Protein
  • 41g
    Carbohydrate
  • 14g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để tăng thêm hương vị, thay nước dùng gà bằng nước dùng rau củ để có phiên bản ăn chay.Để tránh hạt thông bị cháy, hãy chú ý quan sát trong quá trình nướng.Nếu không có gạo jasmine, bạn có thể dùng gạo basmati như một lựa chọn thay thế.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.