CookPal AI
recipe image

Trứng Nhồi Everything

Chi phí $5, lưu $10

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Số suất
  • $5

NGUYÊN LIỆU

  • Trứng

    • 🥚 6 quả trứng lớn

  • Gia vị

    • 🥛 2 muỗng canh sữa chua Hy Lạp nguyên kem
    • 1 muỗng cà phê mù tạt vàng đã chuẩn bị
    • 1 muỗng cà phê giấm trắng
    • ½ muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
    • 🍬 ¼ muỗng cà phê đường trắng
    • ¼ muỗng cà phê hỗn hợp gia vị everything bagel, hoặc theo khẩu vị
    • 1 muỗng cà phê hành lá thái lát

BƯỚC

1

Đặt trứng vào nồi và đổ ngập nước. Đun sôi, tắt bếp, và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Lấy trứng ra khỏi nước nóng, làm nguội dưới vòi nước lạnh, và bóc vỏ.

2

Cắt đôi trứng theo chiều dọc và để riêng lòng trắng. Cho lòng đỏ vào máy xay mini hoặc máy xay thực phẩm; xay vài lần cho đến khi được cắt nhỏ mịn. Thêm sữa chua, mù tạt, giấm, nước sốt Worcestershire, và đường rồi xay nhuyễn.

3

Chuyển hỗn hợp lòng đỏ vào túi bắt kem có gắn đầu sao lớn và bóp nhân vào lòng trắng trứng (hoặc dùng thìa để nhồi nhân vào lòng trắng trứng). Rắc hỗn hợp gia vị everything bagel và trang trí với hành lá thái lát. Để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

40

Calo

  • 3g
    Protein
  • 0g
    Carbohydrate
  • 3g
    Chất béo

💡 Mẹo

Làm nguội trứng dưới vòi nước lạnh để dễ bóc vỏ hơn.Dùng hỗn hợp gia vị everything bagel tiết chế nếu bạn thích hương vị nhẹ nhàng hơn.Để trứng nhồi lạnh trước khi phục vụ tại một bữa tiệc để tăng độ chắc chắn.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.