CookPal AI
recipe image

Quesadillas Fajita

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 🧅 ½ củ hành tây, thái lát
    • ½ quả ớt chuông xanh, thái lát

  • Đồ khô

    • 2 muỗng canh dầu thực vật, chia làm hai phần
    • 🧂 Muối vừa ăn
    • 🌮 4 bánh tortilla

  • Protein

    • 🥩 ½ pound thịt bò nấu chín, cắt thành miếng dày 1/4 inch

  • Sữa và sản phẩm từ sữa

    • 🧀 1 cốc phô mai Mexico bào sợi

BƯỚC

1

Đun nóng 2 thìa cà phê dầu thực vật trong chảo ở lửa vừa; nấu và đảo hành tây cùng ớt chuông xanh cho đến khi hành mềm, khoảng 5 đến 10 phút. Nêm muối và chuyển ra bát.

2

Phết một mặt của mỗi chiếc tortilla bằng dầu thực vật còn lại. Đặt một chiếc tortilla, mặt có dầu úp xuống, vào trong chảo. Xếp lên một nửa chỗ thịt bò, hỗn hợp hành tây và phô mai. Phủ thêm một chiếc tortilla khác, mặt có dầu lên trên. Ép nhẹ bằng thìa ép.

3

Nấu quesadilla đã lắp ráp ở lửa vừa cho đến khi phô mai tan chảy và tortilla có màu nâu, khoảng 3 đến 4 phút mỗi mặt. Lấy ra khỏi chảo và cắt thành từng miếng. Lặp lại với chiếc quesadilla thứ hai.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

552

Calo

  • 28g
    Protein
  • 40g
    Carbohydrate
  • 31g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy thoải mái điều chỉnh tỷ lệ phô mai, rau củ và thịt theo khẩu vị của bạn.Dùng kèm với salsa, guacamole hoặc kem chua để tăng hương vị.Công thức này là cách tuyệt vời để sử dụng thịt bò thừa hoặc các loại thịt nấu chín khác.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.