Gazpacho Chợ Nông Sản
Chi phí $6, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 Số suất
- $6
Gazpacho Chợ Nông Sản
Chi phí $6, lưu $10
Nguồn: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 4 Số suất
- $6
NGUYÊN LIỆU
Rau củ
- 🥒 2 quả dưa chuột cỡ vừa, cắt hạt lựu thành từng miếng 1/4 inch
- 3 quả ớt chuông đỏ cỡ vừa, bỏ hạt và cắt hạt lựu thành từng miếng 1/4 inch
- 3 quả ớt chuông xanh cỡ vừa, bỏ hạt và cắt hạt lựu thành từng miếng 1/4 inch
- 4 nhánh cần tây cỡ vừa, cắt hạt lựu thành từng miếng 1/4 inch
- 🍅 2 quả cà chua cỡ vừa, cắt hạt lựu thành từng miếng 1/4 inch
- 🧅 1 củ hành tây cỡ vừa, cắt hạt lựu thành từng miếng 1/4 inch
Chất lỏng và gia vị
- 🧃 2 cốc nước ép cà chua ít natri
- 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh bột thì là
- 1 cốc rau ngò tươi, thái nhỏ
- muối và tiêu theo khẩu vị
- 🍋 2 quả chanh, vắt lấy nước
BƯỚC
Rửa tay bằng xà phòng và nước.
Trộn tất cả nguyên liệu trừ muối, tiêu và chanh trong một cái bát.
Lấy ra 2 cốc hỗn hợp và để riêng.
Dùng máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm, xay nhuyễn phần hỗn hợp còn lại trong bát.
Thêm 2 cốc hỗn hợp đã để riêng vào hỗn hợp đã xay nhuyễn.
Nêm muối, tiêu (tùy chọn) và nước cốt chanh.
Đậy kín hỗn hợp và làm lạnh ít nhất 2 giờ trước khi dùng.
Dùng lạnh, trang trí với rau ngò thái nhỏ.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
125
Calo
- 5gProtein
- 27gCarbohydrate
- 1gChất béo
💡 Mẹo
Để có phiên bản cay hơn, thêm ớt jalapeños thái hạt lựu hoặc mảnh ớt đỏ.Sử dụng rau củ tươi, chắc để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Nếu có sẵn, hãy sử dụng cà chua bi để tăng độ ngọt và chiều sâu hương vị.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.