Thịt Heo Nướng Xé Phanh của Faye
Chi phí $15, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 11 Số suất
- $15
Thịt Heo Nướng Xé Phanh của Faye
Chi phí $15, lưu $20
Nguồn: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 11 Số suất
- $15
NGUYÊN LIỆU
Gia vị và Nêm
- 🧄 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 🧂 2 muỗng cà phê muối nêm
- 2 muỗng cà phê tiêu đen xay
- ⅛ muỗng cà phê ớt cayenne
Thịt
- 6 pounds thịt vai heo Boston
Rau củ
- 🧅 1 củ hành tây, thái nhỏ
Nước sốt
- 3 chén nước sốt barbecue
BƯỚC
Xoa tỏi, muối nêm, tiêu đen, và ớt cayenne lên miếng thịt.
Đặt miếng thịt vào một nồi Dutch lớn; đổ nước đầy đến nửa nồi. Thêm hành tây và đun sôi trên lửa cao.
Giảm nhiệt và ninh cho đến khi thịt mềm rụng xương, khoảng 3 đến 4 giờ.
Đặt miếng thịt nóng vào một tô phục vụ và thêm nước sốt barbecue vào. Khuấy đều để trộn lẫn.
Dùng kèm với bánh mì và dưa cải bắp nếu muốn.
CHẤT DINH DƯỠNG
Mỗi 1 suất🔥
694
Calo
- 43gProtein
- 27gCarbohydrate
- 45gChất béo
💡 Mẹo
Để tăng thêm hương vị, hãy để thịt ngấm gia vị trong một giờ trước khi nấu.Dùng kèm với dưa cải bắp hoặc dưa muối để cân bằng hương vị.Món này có thể bảo quản đông lạnh tốt. Lưu trữ phần thừa trong hộp kín khí tối đa 3 tháng.
⚠️ Lưu ý
Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.