CookPal AI
recipe image

Cây thì là nấu rượu và mật ong

Chi phí $7.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Số suất
  • $7.5

NGUYÊN LIỆU

  • Rau củ

    • 4 củ cây thì là, cắt bỏ và chia làm tư

  • Dầu

    • 1/4 cốc dầu ô liu

  • Nước dùng

    • 1/2 cốc nước dùng gà

  • Chất tạo ngọt

    • 🍯 1 muỗng canh mật ong

  • Rượu

    • 1 cốc rượu trắng

  • Gia vị

    • 1 muỗng cà phê hạt mù tạt
    • 🧂 Muối tùy khẩu vị
    • Tiêu tùy khẩu vị

BƯỚC

1

Đặt các phần tư của cây thì là vào một chảo sâu lớn với phần lõi hướng lên trên.

2

Rưới dầu ô liu, sau đó đổ nước dùng gà, mật ong và rượu vào.

3

Nêm hạt mù tạt, muối và tiêu.

4

Đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 45 phút, thỉnh thoảng lật qua.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

133

Calo

  • 2g
    Protein
  • 12g
    Carbohydrate
  • 7g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng củ cây thì là tươi để có hương vị và kết cấu tốt nhất.Để làm món chay, hãy thay nước dùng gà bằng nước dùng rau củ hoặc nước lọc.Dùng nóng hoặc ở nhiệt độ phòng như món phụ hoặc topping cho cá nướng.Thêm một chút nước cốt chanh để tăng thêm độ tươi mát.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.