CookPal AI
recipe image

Thịt bò muối và bắp cải kiểu Philippines

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Sữa / Dầu

    • 🧈 ⅓ cốc bơ
    • 1 thìa cà phê dầu ô liu

  • Rau củ

    • 🧅 ½ củ hành tây, thái nhỏ
    • 🧄 3 tép tỏi, băm nhỏ
    • 🍅 4 quả cà chua bi, cắt khối vuông
    • ⅓ cây bắp cải nhỏ, bỏ lõi và thái sợi

  • Chất lỏng

    • ¼ cốc nước dùng gà, hoặc thêm theo khẩu vị

  • Thịt

    • 1 hộp (12 ounce) thịt bò muối

BƯỚC

1

Đun chảy bơ và dầu ô liu trong một nồi lớn ở lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi vào nấu cho đến khi hành mềm và trong suốt, khoảng 5 phút.

2

Thêm cà chua và đun nóng, khoảng 3 phút.

3

Khuấy đều bắp cải và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm một chút nước dùng gà và đun nóng, khoảng 3 phút.

4

Trộn thịt bò muối và nấu cho đến khi nóng đều và các hương vị hòa quyện, khoảng 10 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

398

Calo

  • 25g
    Protein
  • 9g
    Carbohydrate
  • 29g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có hương vị tươi hơn, sử dụng thịt bò muối tươi nếu có thay vì thịt bò muối đóng hộp.Phục vụ kèm cơm trắng hấp hoặc một lát bánh mì giòn để có bữa ăn hoàn chỉnh.Thêm hành lá thái nhỏ hoặc vắt một ít nước chanh lên trên để tăng thêm hương vị.Món ăn này có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày, rất tiện lợi cho việc chuẩn bị bữa ăn trước.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.