CookPal AI
recipe image

Salad Cá Taco

Chi phí $12, lưu $8

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Số suất
  • $12

NGUYÊN LIỆU

  • Protein

    • 🐟 6 (2 ounce) miếng fillet cá tẩm bột đông lạnh

  • Rau củ

    • 8 lá rau diếp romaine
    • 🍅 2 quả cà chua, cắt thành miếng nhỏ
    • 🥑 1 quả bơ, cắt hạt lựu
    • 🥒 ½ quả dưa chuột, thái lát
    • 2 lát củ cải Mễ, cắt hạt lựu, hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị
    • 🧅 1 muỗng canh hành băm nhỏ

  • Sữa

    • 🧀 2 muỗng canh phô mai cotija vụn

  • Gia vị

    • ¼ chén sốt salad kem rau mùi

  • Rau thơm

    • 🌿 6 nhánh rau mùi, hoặc tùy thích

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở 425°F (220°C). Đặt các miếng fillet cá trên một khay nướng nông và để chúng ở một lớp.

2

Nướng trong lò đã được làm nóng, lật ở giữa quá trình, cho đến khi giòn và có màu nâu, từ 22 đến 24 phút. Chuyển sang đĩa có lót giấy thấm dầu để hút dầu thừa. Để nguội trong 5 phút.

3

Xé lá rau diếp và chia đều giữa 2 tô salad. Đặt cà chua lên trên rau diếp. Sắp xếp bơ, dưa chuột, củ cải Mễ và hành xung quanh cà chua. Cắt miếng fillet cá thành từng phần tư và sắp xếp lên món salad. Rưới một ít sốt salad xung quanh rau và lên trên cá.

4

Rắc mỗi món salad với một nửa lượng phô mai cotija. Trang trí với lá rau mùi.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

813

Calo

  • 33g
    Protein
  • 49g
    Carbohydrate
  • 57g
    Chất béo

💡 Mẹo

Để có một bữa ăn ít carbohydrate hơn, bỏ qua cá tẩm bột và thay thế bằng fillet cá nướng hoặc hấp.Để tăng độ giòn, bạn có thể thêm một nắm bánh tortilla chiên (nếu không lo lắng về carb).Phục vụ món salad lạnh để có sự cân bằng tốt nhất về kết cấu và hương vị.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.