CookPal AI
recipe image

Bánh kếp chuối không bột

Chi phí $3, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Số suất
  • $3

NGUYÊN LIỆU

  • Nguyên liệu chính

    • 🍌 1 quả chuối chín kỹ, nghiền nhuyễn
    • 🥚 2 quả trứng lớn, đánh tan
    • 2 muỗng canh hạt lanh xay (Tùy chọn)
    • ¼ muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất (Tùy chọn)
    • 🥥 2 muỗng canh dầu dừa

BƯỚC

1

Trộn đều chuối nghiền và trứng đã đánh trong một tô lớn cho đến khi mịn. Thêm hạt lanh và vani; trộn đều cho đến khi bột được kết hợp tốt.

2

Đun nóng dầu dừa trong một chảo lớn ở lửa vừa-thấp. Múc bột, khoảng 1/4 cốc mỗi bánh kếp, lên chảo và nấu cho đến khi phần giữa bắt đầu nổi bọt, khoảng 30 giây.

3

Lật bánh kếp và tiếp tục nấu cho đến khi phần dưới có màu vàng nâu nhẹ, từ 1 đến 2 phút nữa. Lặp lại với phần bột còn lại.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

122

Calo

  • 7g
    Protein
  • 14g
    Carbohydrate
  • 18g
    Chất béo

💡 Mẹo

Sử dụng chuối chín kỹ để có hương vị ngọt hơn.Thưởng thức cùng các loại trái cây như dâu tây hoặc rưới một ít mật ong.Để có kết cấu mềm xốp hơn, bạn có thể thêm một chút bột nở.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.