CookPal AI
recipe image

Bánh quy sô cô la mềm xốp

Chi phí $8, lưu $15

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 72 Số suất
  • $8

NGUYÊN LIỆU

  • Thành phần cơ bản

    • 1 cốc margarine
    • 1 cốc đường nâu đóng gói
    • ½ cốc đường trắng

  • Thành phần ướt

    • 🥚 2 quả trứng
    • 2 thìa cà phê chiết xuất vani

  • Thành phần khô

    • 2 cốc bột mì đa dụng
    • 1 thìa cà phê bột nở
    • 🧂 1 thìa cà phê muối

  • Thêm vào

    • 2 cốc chip sô cô la

BƯỚC

1

Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F (190 độ C).

2

Đánh đều margarine, đường nâu và đường trắng với nhau trong một tô lớn bằng máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Đập quả trứng đầu tiên vào hỗn hợp bơ. Đập quả trứng thứ hai vào cùng với chiết xuất vani.

3

Trộn bột mì, bột nở và muối trong một bát; khuấy vào hỗn hợp margarine đã đánh kem cho đến khi bột gần như trắng. Gấp các chip sô cô la vào bột. Cho từng muỗng nhỏ bột lên khay nướng.

4

Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh hơi vàng, từ 10 đến 12 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

77

Calo

  • 1g
    Protein
  • 10g
    Carbohydrate
  • 4g
    Chất béo

💡 Mẹo

Dùng margarine ở nhiệt độ phòng để dễ trộn hơn.Làm lạnh bột trong 30 phút trước khi nướng có thể cải thiện kết cấu của bánh quy.Để có hương vị đậm đà hơn, thay thế margarine bằng bơ.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.