CookPal AI
recipe image

Fondant cho Chocolate Cherries

Chi phí $3.5, lưu $5

Nguồn: Recommended by CookPal

  • 13 Min
  • 40 Số suất
  • $3.5

NGUYÊN LIỆU

  • Fondant Base

    • 🧂 2 cốc đường bột đã được rây
    • 🧈 3 muỗng canh bơ, làm mềm
    • 3 muỗng canh siro ngô nhẹ
    • 🧂 ¼ muỗng cà phê muối

BƯỚC

1

Rây đường bột vài lần vào một cái bát để loại bỏ tất cả các cục.

2

Đánh bơ, siro ngô và muối bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và bông xốp, khoảng 5 phút.

3

Đánh đường bột đã rây vào cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.

4

Lấy fondant ra đặt lên bề mặt làm việc có phủ một lớp đường bột. Nhào cho đến khi mịn và dễ làm việc, khoảng 5 phút.

5

Cắt đôi khối bột. Bọc mỗi phần bột trong màng bọc thực phẩm và để lạnh ít nhất 30 phút.

CHẤT DINH DƯỠNG

Mỗi 1 suất

🔥

36

Calo

  • 0g
    Protein
  • 7g
    Carbohydrate
  • 1g
    Chất béo

💡 Mẹo

Hãy đảm bảo đường bột được rây nhiều lần để tránh bị vón cục.Làm lạnh fondant đủ lâu để nó dễ làm việc nhưng không quá cứng.Thử nghiệm với các chiết xuất hương vị tự nhiên nếu bạn muốn thay đổi hương vị fondant cổ điển.

⚠️ Lưu ý

Công thức này chỉ mang tính gợi ý. Việc sử dụng cụ thể cần điều chỉnh theo từng người.