Đập trứng vào bát, đánh tan rồi thêm sữa và trộn đều.

Nhúng bánh mì vào hỗn hợp trứng, để thấm đều.

Làm nóng chảo ở lửa vừa, cho thịt gà vào nướng đến khi chín hoàn toàn.

Lấy thịt gà ra, sử dụng lại chảo để nướng bánh mì đã nhúng trong hỗn hợp trứng.